Ricette per l'estate: l'insalata di riso!
mercoledì, giugno 19, 2013Buondì...avete già pensato al pranzo? No?
Allora vi passo un’idea rapida e fresca, un evergreen della stagione calda: l’insalata di riso!
Si sa, ognuno ha la sua ricetta, ognuno aggiunge ciò che preferisce, così come ci sono i pigroni che aggiungono un vasetto di condimento per insalata di riso bello e pronto ed è fatta.
Ma preparare un’insalata di riso è cosa assai semplice, quindi ora mi limiterò ad esporvi come l’ho preparata io qualche giorno fa, suggerendovi delle piccole varianti con le quali personalizzare a vostro piacere questa ricetta.
Inoltre quasi sempre questi ingredienti fanno già parte delle nostre dispense, quindi è anche un ottimo modo per riciclare ed economizzare.
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37 comments
grazie per il suggerimento non sapevo cosa mangiare oggi, andrò ankio a fare una bella insalata di riso....complimenti
RispondiEliminaAdoro l'insalata di riso e la faccio spesso in estate, i consigli sulla cottura e scolatura del riso sono utilissimi quanto veritieri
RispondiEliminaIo l'ho mangiata ieri per cena e ne è avanzata che ho pure il pranzo pronto! La mia versione è molto simile alla tua, solo che abbondo talmente nel condimento che il riso alcune volte fatica a farsi notare :D ... quando non ho il cotto, sostituisco con wurstel e la giardiniera la prendo sott'olio perché non reggo molto l'acidulo.. funghetti a gogò e maionese non deve mancare.
RispondiEliminal'insalata di riso la faccio sempre ed anche io ci metto l'uovo sodo gnam e quanto è buona!
RispondiEliminaInsalata di riso a go go a casa mia in questo periodo!!
RispondiEliminafaccio spesso questo tipo di ricetta, d'estate è il classico. :)
RispondiEliminaanche se io amo il risotutto l'anno hihi
un bacione
L'insalata di riso è perfette per l'estate , ottima la tua ricetta. Buona giornata Daniela.
RispondiEliminad'estate è un piatto che non può mai mancare!
RispondiElimina...io d'estate la faccio spesso...mi piace davvero tanto , è fresca e poi in base agli ingredienti che ci metti puo' diventare anche un piatto unico!!!!!!!
RispondiEliminala classica, intramontabile, insalata di riso, gnam! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminanon c'è estate che l'insalata di riso non è protagonista!
RispondiEliminaBuonissima la tua insalata di riso, adatta anche per potare al mare e in vacanza, complimenti!
RispondiEliminaUn classico che a breve inizierò a fare. Ne divoro grandi quantità quando arriva il caldo
RispondiEliminaio la adoro...è pensare che quest'anno ancora non l'ho fatta...mi hai proprio fatto venir voglia!!...mi sa che stasera la preparo davvero
RispondiEliminaio la adoro...è pensare che quest'anno ancora non l'ho fatta...mi hai proprio fatto venir voglia!!...mi sa che stasera la preparo davvero
RispondiEliminaBuona l'insalata di riso, d'estate è uno di quei piatti che preparo spessissimo! Io di solito non metto le uova, però per il resto la mia versione è praticamente uguale! Anzi, ora che mi ci fai pensare...... domani la preparo anch'io!! ^^
RispondiEliminabuonissimi l'insalata di riso, soprattutto in estate, un piatto che ti riempe e rinfresca!
RispondiEliminaAdoro l'insalata di riso, in estate è la cos apiù buona da mangiare con il caldo, un piatto completo
RispondiEliminaLa adoro! Ne mangerei quintali...sbav... poi la tua ricetta è meravigliosa!
RispondiEliminaBuona e fresca , adattissima per l'estate =)
RispondiEliminaGrazie per una nuova versione, la mia comincia a stancarmi :)
RispondiEliminahai ragione....d'estate rigorosamente insalate di riso...e via alla fantasia!prendo nota dei tuoi ingredienti!
RispondiEliminaio l'ho preparata per cena... la adoro e durante l'estate la faccio spesso!! laura
RispondiEliminal'insalata di riso è il piatto dell'estate! terrò presente la tua ricettina, molto semplice ed invitante
RispondiEliminaL'insalata di riso d'estate a casa mia non manca mai!
RispondiEliminadevo provarlo ma sai che mi fai venire fame
RispondiEliminaamo l'insalata dfi riso anche se dico no alle uova sode!
RispondiEliminaadoro l'insalata di riso! è uno dei miei piatti preferiti per l'estate! anzi quasi quasi domani per la preparo -- a me piace con tanta maio
RispondiEliminanon le manca assolutamente nulla, perfetta
RispondiEliminaCon questo caldo è proprio un piatto ideale fresco semplice e gustoso
RispondiEliminaio metto como formaggio il galbanino. l'insalata di riso è il mio piatto preferito per l'estate e quando non so cosa fare, questo è il piatto più veloce che mi viene in mente. è buono e se ne rimane si può conservare in frigo per l'indomani
RispondiEliminaIO AMOOOOO l'insalata di riso!E chi è che non la ama?? Fresco e sano! Piatto veloce e leggero!
RispondiEliminaAdoro l'insalata di riso... La preparo tutto l'anno! :)
RispondiEliminaTroppo buona l'insalata di riso! La preparo sempre in estate e poi anche se facile da fare è una ricetta creativa
RispondiEliminaD'estate, l'insalata di riso, è la soluzione ideale!
RispondiEliminad'estate faccio sempre l'insalata di risoperchè fresca e leggera!
RispondiEliminaOttima sempre e in modo particolare con il caldo di questi giorni!
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