Bontà Divina...il pasticcere delle meraviglie!
domenica, giugno 16, 2013
Sì, lo so...è quasi estate e dovremmo essere tutti a dieta in attesa della prova costume (tanto sarò bocciata, lo so).
Ma quando ti trovi di fronte a certe delizie, come si fa a resistere?!?!
Quando davanti ai tuoi occhi sfilano certe bontà...talmente attraenti per gli occhi ed il palato che non c’è aggettivo appropriato per definirle.
Uno sì, forse: sono bontà divine!
Bontà Divina è un’azienda lombarda, varesina per la precisione, che nasce nel 1978.
E’ specializzata nella produzione di dessert freschi di pasticceria tipici della tradizione pasticcera nazionale ed internazionale: gli ingredienti migliori per ottenere le ricette più equilibrate quanto a sapore e nutrizione.
Ecco perchè per Bontà Divina la qualità non è mai un optional, ma una scelta indifferibile, una vera filosofia!
A cominciare dagli ingredienti sempre di prima qualità, come il tuorlo ed il mascarpone nel tiramisù (altro che preparati industriali di seconda scelta!), garantiti senza ingredienti geneticamente modificati e nel pieno rispetto delle più rigorose norme igieniche.
Inoltre Bontà Divina ha ottenuto diversi Certificati per la ricerca, sviluppo e produzione di dessert freschi e congelati.
- BRC (British Retail Consortium Global Standard - Food) - Livello A (attribuito da SGS)
- IFS (International Food Standard) - Higher Level (attribuito da SGS Italia)
- ISO 9001 –Settore EA: 03 (attribuito da SGS Italia)- italiano
- ISO 9001 –Settore EA: 03 (attribuito da SGS Italia)- inglese
- SGS Laboratory Approval Scheme (attribuito da SGS Italia)
Nel settore “Ricerca e Sviluppo” una équipe di persone qualificate migliora costantemente i prodotti Bontà Divina per sviluppare sempre nuove proposte, studiando le ricette tradizionali, rispettandole e scegliendo gli ingredienti migliori, così da soddisfare il gusto del consumatore, nel rispetto di un buon equilibrio nutrizionale.
Infatti la ricerca Bontà Divina lavora costantemente per offrire ai consumatori il benessere che può darci un giusto equilibrio fra i nutrienti e l’ottimo sapore che solo ingredienti freschi e di prima qualità possono dare.
Se quindi consideriamo che i prodotti Bontà Divina sono fatti sempre di panna, latte, mascarpone, uova ecc. tutti esclusivamente freschi (quindi nessun surrogato chimico o industriale!) e che le sostanze nutritive in esso contenute sono sempre strutturate in modo da essere equilibrate, allora possiamo renderci conto di quanto certi “peccati di gola” siano non solo accessibili, ma possono persino farci bene.
Mediamente un dessert da 90 gr. contiene:
Inoltre nei dessert alla frutta, si utilizzano semilavorati che contengano almeno il 50% di frutta come pere, lamponi, fragole ecc.
In questo modo Bontà divina riesce a conciliare il mangiar ben con il mangiare buono (cosa non da poco, direi) perchè una dieta fatta di privazioni e limitazioni eccessive può produrre più danni che benefici, mentre mangiare con piacere (ma nei corretti limiti) facilita i processi digestivi e assimilativi delle sostanze nutritive.
Il fatto è che concedersi qualcosa di buono ma insieme sano, è una gratificazione non solo per la gola, ma anche per la mente, quindi influisce positivamente sull’umore.
Ma lasciate che vi mostri quanto positivamente le delizie che hanno influito sull’umore della mia famiglia :-P
Abbiamo assaggiato tutti i dessert in due, perchè potessimo non solo gustarlo insieme ma anche per avere una visuale più ampia dei sapori.
La linea Bontà Divina speciality dessert è una linea di ottimi dessert freschi con le ricette tradizionali della pasticceria nazionale e internazionale. Tra questi:
Il tiramisù Bontà Divina. Definito il “Re dei dolci al cucchiaio”, questo tiramisù è realizzato con Mascarpone dell’Alto Adige (e chi mi conosce sa della mia passione incontenibile per l’Alto Adige), vero vino Marsala DOC siciliano e Pan di Spagna imbevuto di caffè.
Definirlo solo buono è riduttivo...fresco, morbido ma compatto, dolce al punto giusto e con quella punta di alcolico che dà un pizzico di sapore in più ma senza “dare alla testa” o alterare negativamente il gusto.
Della stessa linea troviamo anche il Tiramisù light, i profiteroles, diverse varietà di panna cotta, tartufo, cappuccino, babà, dolce limone e mousse al cioccolato.
La linea Bontà Divina Selection. Deliziosa linea creata per soddisfare i palati più raffinati ed esigenti. Di questa ho assaggiato:
Il Babà au rhum: è il dolce tipico della pasticceria napoletana, imbevuto con originale Rhum Jamaica e farcito con delicata crema inglese. Lasciatevi dire che io sono napoletana e se vi dico che un babà è buono, allora E’ BUONO!!! Mio marito l’ha definito “spettacolare” ed è un intenditore. L’impasto del babà è morbido e delicato, arricchito da ottimo rhum mentre la crema fa da corollario per un effetto superbo.
La Zuppa inglese: Deliziosi strati di crema pasticcera, Pan di Spagna imbevuto di Alchermes (il delizioso liquore dal colore rosso rubino ampiamente utilizzato in pasticceria per le bagne) e sul fondo una salsa al cioccolato che si sposa alla perfezione con gli altri strati.
Voglio subito sottolineare che la crema sa di crema vera: quella fatta con l’uovo ed il latte fresco (non con gli insapori preparati industriali) ed il liquore valorizza il tutto, senza appesantirne il sapore. L’abbinamento di questi sapori artigianali e di ottima fattura ottiene un delizioso dessert ricco e goloso, assolutamente paragonabile a quelli delle migliori pasticcerie.
Ancora un Tiramisù : in vaschetta singola stavolta, a dir poco delizioso, in cui il Pan di Spagna è imbevuto di delicato liquore al caffé tra due strati di ricca crema al mascarpone.
Della stessa linea troviamo anche tiramisù alla fragola o all’amaretto, profiteroles, panna cotta, mousse cioccolato e pere o arance, mousse al limone.
La linea La Magia: Originali creazioni di alta pasticceria che hanno davvero qualcosa di magico, nel gusto e nell’aspetto. Infatti la loro bontà è tale che si vede sin dal magnifico aspetto, una magia di sapori e sensazioni veramente unici.
Magia ai Marron Glacés: Prelibati marrons glacés in pezzi immersi in una gustosissima crema alla castagna, soffice pan di Spagna e ciuffetti di mousse alla panna.
Con questo dessert mio marito è andato letteralmente in estasi: man mano che incontrava i pezzetti di castagna ed il cucchiaino affondava nella crema, continuava a ripetere quanto fosse delizioso e a chiedermi se ce n’era ancora.
Magia alla Vaniglia: Delizioso incontro tra profumata vaniglia, gustosi Brownies e croccante decorazione con scaglie al cioccolato fondente, il tutto arricchito da granelli di bacche di vaniglia . Qui faccio fatica a spiegarvi che meravigliosa sensazione l’incontro improvviso tra il palato contro il quale si scioglieva la crema ed i croccanti biscottini al cioccolato (i brownies), che si mescolano dopo alla delicata salsa alla vaniglia.
Magia al cioccolato: Un mix di morbidissime creme al cioccolato e panna con golosa salsa al cioccolato e croccanti pepite ricoperte di cioccolato al latte. Anche qui difficile esprimere quanto delizioso posso essere l’abbinamento delle creme mentre il cucchiaino incontro la salsa al cioccolato e le pepite fanno uno stuzzicante, strepitoso “crock”.
Magia al caffè: Squisito abbinamento fra crema al caffé e panna su un delizioso letto di di salse al caffé e al cioccolato, con pezzetti di Brownie e gocce croccanti al cacao (che assomigliano a chicchi di caffè ^_^). A mio marito è piaciuto molto l’abbinamento ed ha trovato particolarmente gradevole le salse sul fondo (avevo quasi la sensazione che alla fine avrebbe dato una leccatina al bicchierino!)
Nella stessa linea troviamo le Magie al lampone ed alla pesca/albicocca.
Vi voglio ricordare alcuni particolari importanti: i dessert Bontà Divina vanno conservati sempre in frigorifero (non è un gelato, ma un semifreddo), ma daranno il meglio di sè se li terremo una mezz’ora in freezer, perchè le creme si compattino ulteriormente ed i sapori siano esaltati da questa giusta consistenza.
Ma non dimenticateli in freezer, ripeto che non sono gelati!
Ed a proposito, voglio sottolineare proprio che si trovano in tutti i migliori supermercati nel banco frigo (quindi in zona yogurt, budini, dolci al cucchiaio) e appunto non insieme ai gelati o ai surgelati.
Quindi il mio consiglio è trasportarli ben chiusi in borsa frigo con le apposite mattonelle (quelle blu) per il trasporto del fresco (io lo faccio per tutti i prodotti freschi dalla carne ai formaggi e salumi).
I prodotti Bontà Divina possiamo trovarli in tutta Italia, ma anche in molti altri paesi europei oltre che in AUSTRALIA, MESSICO, SUD AFRICA e SUD COREA. Questo per farvi comprendere che la sua ampia distribuzione ci renderà facili trovarli ovunque!
Sul sito potrete trovare tutte le informazioni possibili, oltre a mille curiosità, promozioni, eventi.
Vi raccomando di non perdere l’occasione di gustare questi prodotti che vi resteranno certo impressi per bontà e qualità.
Da parte mia posso dirvi che con certezza ne compreremo ancora...non possiamo più farne a meno :-)
Anzi non vedo l’ora di assaggiare quelli alla frutta :-)
Contatti:
Bontà Divina
Bontà Divina
Via Valganna 12
21030 Rancio Valcuvia (VA)
21030 Rancio Valcuvia (VA)
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44 comments
No cara.. oggi.. a quest'ora.. con la fame che mi fa vedere sfocato.. no, non dovevo proprio passare a leggerti!! tu sai che io vado matta per le cose buone e magiche.. e qui ci sono entrambe!! Bontà Divina: un nome che gli si addice!! Marchio da provare, non conoscevo e spero di trovarlo in zona. Grazie e buona dolcissima domenica... golosa!!!
RispondiEliminanon conoscevo questi prodotti,vado subito a dare uno sguardo al sito...
RispondiEliminabella presentazione complimenti!
Che golosi questi prodotti
RispondiEliminahttp://www.cultureandtrend.com/
sto letteralmente sbavando sulla tastiera: troppo golosiiiiiiiiiiiii, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaIo li conosco benissimo questi dessert, li compro sempre all'Auchan!! Sono squisiti, in particolare compro sempre "magia al cioccolato", mi piacciono da morire le palline di cioccolato sul fondo!! Esiste pure la versione alla vaniglia.... squisita pure quella!!
RispondiEliminaQuesto commento è stato eliminato dall'autore.
RispondiEliminasi ma che dieta! con queste delizie come si fa a resistere? conosco la loro bontà...mio marito è ghiotto del loro profiteroles!
RispondiEliminaConosco la Magia al caffè, una delizia unica.... quasi quasi vado a gustarmene una mi ha fatto venire una voglia!!
RispondiEliminaConosco questi dessert, difficilissimo dire quale mi piaccia di più!!! Sono tutti di una bontà strepitosa!!!
RispondiEliminaho avuto modo di assaggiarli e li adoro, tutti ottimi!
RispondiEliminammm li adoro!!non ho mai trovato quello al babà.devo rimediare!
RispondiEliminaProdotti molto interessanti per noi golose :-)
RispondiEliminaChe bontà questi prodotti che hia presentato e come resistere per la prova costume? Impresa ardua veramente, non cnoscevo questi prodotti grazie vado a vedere il sito!
RispondiEliminaEh no...non vale:-))))Questo è un vero e proprio attentato alla prova costume, ma....divino:-)
RispondiEliminanon conoscevo questi prodotti.. saranno buonissimi..
RispondiEliminaSono una tua nuova follower tramite GFC se vuoi ricambiare!
RispondiEliminaQuesti prodotti sembrano ottimi!
Ti aspetto sul mio blog www.alessandrastyle.com
Alessandra
Lo sono già, Alessandra :-)
EliminaLe magie mi attirano molto soprattutto quella al Marron Glacés. I tiramisù no, perché è uno dei pochi dolci che non mi piace.
RispondiEliminaquesto è un colpo basso per me che sono no golosa, di pù!!!! li devo provare tutti e già so che saranno tutti buonissimi
RispondiEliminaNon ho mai assaggiato questi prodotti ma mi hai incuriosito molto, devo cercarli nel banco frigo
RispondiEliminabontà divine è il nome più adatto per queste delizie mi piacerebbe provarle...
RispondiEliminanooo,tu non puoi farmi vedere queste cose quando sono a dieta....li mangerei tuttiii :p
RispondiEliminaconosco questi prodotti!! molto buoni:)
RispondiEliminaChe attentato alla dieta! ;D
RispondiEliminaOttimi!
che delizia questi prodotti anche io li compro spesso al super
RispondiEliminadalle foto sembrano ottimi e di qualità superiore ad un dessert confezionato, li cercherò
RispondiEliminaBontà divina di nome e di fatto,sono uno più buono dell'altro
RispondiEliminache bontà adoro il tiramisù...
RispondiEliminagrazie per il commento e ricambio...se sei su bloglovin ti seguo anche lì
baci
Oh santo cielo buonissimi!!!
RispondiEliminaQuante bontà,hai ragione altro che prova costume...come si fà a resistere ? Impossibile davanti a questi dolci!!!
RispondiEliminache delizie! anche qui compriamo spesso questi prodotti e sono dei fantastici dessert per un fine pasto con i fiocchi!
RispondiEliminapenso di non averli mai visti però vado sempre di corsa
RispondiEliminasopratutto nel banco frigo heheheheh
un bacio a presto
http://lemonchicbeautyfashion.blogspot.it/
compro sempre questi prodotti.. adoro il tiramisù perchè sembra fatto in casa!
RispondiEliminaChe bontà, non conoscevo questo brand di dessert, grazie delle informazioni!
RispondiEliminaMamma mia, quante cose deliziose! :)
RispondiEliminaMa che bontà una vera godurria per il mio palato e per il piccolo che cresce dentro di me!
RispondiEliminanon conoscevo questi prodotti,mai usati,andrò dare uno sguardo al sito.
RispondiEliminaUna gioia per gli occhi e per il palato, davvero. Devo andare a controllare sul sito dove poterli acquistare !
RispondiEliminaciao cara, ottimi dessert, non conoscevo questo brand
RispondiEliminauna coppa di tiramisù per me...grazie :D sarà buonissima
RispondiEliminaQuante delizie ..i dessert di questo marchio li conosco e ogni tanto cedo ad una dolce tentazione!
RispondiEliminasaranno di sicuro prodotti deliziosi! dalle foto sbavo!
RispondiEliminaMolto bene, era ora che qualcuno pensasse a quelli che le diete non le fanno. Subito una coppa per me... Erry
RispondiEliminaMa che buoni! Io sono golosissima! Peccato però che questi prodotti non arrivino in Sicilia...
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